NICHT VERGESSEN:

Deadline für Ihre Bestellungen für Ihre Frühling-Sommer-Ration ist der 10. Februar 2022

Ölivenölrundbrief Ende Januar 2022

Liebe Olivenölfreund_Innen,

der erste Monat des neuen Jahres neigt sich bereits dem Ende zu. Maria und Jannis haben ihre Oliven abgeerntet. Jannis hat das frische Maniátiko, das für uns bestimmt ist, in den Edestahltanks im Keller seines Hauses gelagert. Dort soll es jetzt noch einige Zeit ruhen, bis sich die Trübstoffe weitgehend abgesetzt haben, dann kommt es zu uns. Leider kommt es coronabedingt zu diversen Lieferschwierigkeiten, unter anderem was Kanister und Kartonagen angeht. Wir sollten daher frühzeitig bestellen, weil eine bestimmte Vorlaufzeit für deren Beschaffung eingeplant werden muss.

Bitte teilen Sie daher bis spätestens 10. Februar mit, welche Gebinde Sie verbindlich bestellen möchten. Kalkulieren Sie so, dass Ihr Vorrat an „Maniátiko” etwa ein halbes Jahr ausreicht. Im Herbst bestellen wir dann wieder neu. Vergessen Sie bitte nicht mitzuteilen, ob Sie „Maniátiko” zugeschickt haben wollen oder es bei mir in Speyer abholen. Bestellungen für den Versand leite ich weiter.

E-Mail an: info@olivenoelwelt.de

Telefon: 06232 - 71996 oder mobil 0173 - 8953466

„Maniátiko” gibt es in den gewohnten Gebinden zu den gewohnten Preisen:

0,5-Liter-Flaschen (11€)

1-Liter-Dosen (16€)

3-Liter-Kanister (42€)

und 5-Liter-Kanister (70€)

Hoffen wir, dass in diesen coronösen Zeiten alles so klappt, wie wir uns das vorstellen. Bleiben Sie gesund und munter. Ich bin es auch. Mit den besten Wünschen fürs neue Jahr verbleibe ich – auch im Namen von Ehepaar Kies – mit herzallerliebsten Grüßen

Ihre

Lilo Wessel

Olivenoelrundbrief September 2021

Liebe Olivenölfreund_Innen,

die Waldbrände in Griechenland sind weitgehend gelöscht - etwa 30.000 Hektar Wald sind in den letzten Wochen verbrannt. Und schon ereilt die Griech_innen ein neuer Schicksalsschlag: Am Donnerstag, 2. September, ist Mikis Theodorakis verstorben – Komponist, Widerstandskämpfer und Politiker. Eine Symbolfigur in Griechenland. Im ganzen Land wehen die Fahnen auf Halbmast, eine dreitägige Staatstrauer wurde angeordnet. Von Dienstag bis Donnerstag können sich die Griech_innen von ihrem Idol verabschieden - der Leichnam ist dann in der „Metropolis”, der Metropolitan-Kathedrale von Athen, aufgebahrt. Die Beisetzung erfolgt in Theodorakis’ Geburtsort Chania. Ganz Griechenland gleicht derzeit einem Trauerhaus. Näheres siehe hier: https://www.tagesschau.de/kultur/theodorakis-trauer-101.html

Trotz allem müssen wir an den Winter denken und bald bei Maria und Jannis unsere Sammelbestellung aufgeben. Glücklicherweise ist das Gebiet, in dem Marias und Jannis’ Olivenhaine liegen, von den Feuern verschont geblieben. Und so gibt es „Maniátiko” wieder in den gewohnten Gebinden zu den gewohnten Preisen:

0,5-Liter-Flaschen (11€)

1-Liter-Dosen (16€)

3-Liter-Kanister (42€)

und 5-Liter-Kanister (70€)

Denken Sie bitte auch daran, dass „Maniátiko” ein hervorragendes Weihnachtsgeschenk ist und kalkulieren Sie die Gebinde, die sie verschenken möchten, bei Ihrer Bestellung mit ein. Bitte mailen Sie mir, welche Mengen „Maniátiko” Sie für den Zeitraum Oktober bis April benötigen oder rufen Sie an. Vergessen Sie nicht mitzuteilen, ob Sie „Maniátiko” zugeschickt haben wollen oder es bei mir in Speyer abholen. Bestellungen für den Versand leite ich weiter.

Mail an: info@olivenoelwelt.de

Telefon: 06232 - 71996 oder mobil 0173 - 8953466

Deadline für Ihre Bestellungen ist der 25. September, das ist der Samstag vor den Bundestagswahlen. Sollten Sie keine Bestätigungsmail für Ihre Bestellung erhalten, haken Sie bitte nochmal nach. Wie immer ist Ihre Bestellung verbindlich. „Maniátiko” wird voraussichtlich Mitte / Ende Oktober hier eintreffen.

Soweit für heute. Ich freue mich, von Ihnen zu lesen oder zu hören. Kommen Sie gut durch den Herbst und bleiben Sie gesund und munter.

Bis in Kürze

Liebste Grüße

Lilo Wessel

Olivenölbrief zum Jahresbeginn 2021

Liebe Olivenölfreund:Innen,

2020 sind wir angesichts der Corona-Pandemie mit vielen einschneidenden Veränderungen konfrontiert worden und werden es auch im neuen Jahr weiterhin sein. Die gute Nachricht ist, dass es trotz aller Unwägbarkeiten nach wie vor unser liebgewordenes Maniátiko-Olivenöl gibt – der Warentransport ist trotz derzeit rigider Corona-Maßnahmen in Griechenland nicht unterbrochen, Maria und Jannis haben Ende November mit der Olivenernte begonnen. Sogar die Weihnachtstage haben sie in den Olivenhainen zugebracht. Momentan regnet es jedoch wie aus Kübeln (in Griechenland sagt man „Es regnet Hunde”), so dass sie eine Zwangspause einlegen mussten.

Aus Angst vor einer möglichen Corona-Infektion verzichten Jannis und Maria – wie viele andere Kleinbauern auch – dieses Mal auf albanische Erntehelfer und pflücken ihre Oliven nur zusammen mit engen Familienangehörigen. Zusätzlich tragen alle einen Mund-Nasenschutz, was die ohnehin schon anstrengende Ernte in dem gebirgigen, teils schwer zugänglichem Gelände noch mehr erschwert. Die Ernte wird sich also etwas länger hinziehen als sonst. Nichtsdestotrotz sollten Sie bitte bis spätestens 10. Februar Ihre Halbjahresbestellung aufgegeben haben! Maniátiko aus der aktuellen Ernte wird dann voraussichtlich Anfang / Mitte April bei uns eintreffen.

Und noch eine gute Nachricht: Trotz Corona konnten wir die Preise stabil halten – nach wie vor 14€ pro Liter im 3- und 5-Liter-Kanister, 16€ in der Ein-Liter-Dose. 0,5-Liter-Flaschen kosten 11€. Bei Zusendung fallen Versandkosten an. Preise (je nach Größe des Pakets) zwischen 5 und 11€ => siehe Hermes-Versand. Wer sein Maniátiko zugesendet haben möchte, bestellt dies bitte bei mir unter info@olivenoelwelt.de (ich gebe Ihre Bestellung dann weiter an Herrn Kies). Selbstverständlich können diejenigen, die in der Nähe von Familie Kies wohnen – 41363 Jüchen – ihr Maniátiko auch dort abholen. Wer sein Maniátiko bei mir in Speyer abholen möchte, schreibt bitte an info@olivenoelwelt.de oder ruft mich an 06232-71996. Auch das Abholprozedere bleibt wie gewohnt – ich melde mich, sobald das Olivenöl eingetroffen ist, und wir vereinbaren einen Abholtermin. Bestellung, Abholung bzw. Zusendung also wie immer.

Wie immer auch von Maria und Jannis die allerherzlichsten Grüße und ein dickes Dankeschön für Ihre Treue. Ebenso grüßt Sie Familie Kies sehr herzlich und freut sich über etliche (Neu)kund:Innen. Kommen Sie gut ins neue Jahr und bleiben Sie in diesen coronösen Zeiten trotz allem gesund und munter. Ich freue mich über Ihre Nachricht und auf ein Wiedersehen mit Ihnen im Frühjahr. Vermutlich noch immer mit Mund-Nasenschutz!

Auch das stehen wir durch! Liebste Grüße zum Jahreswechsel und bis bald

Lilo Wessel

Olivenölrundbrief September 2020

Liebe Olivenölfreundinnen und -freunde,

Corona hat uns nach wie vor im Griff, doch auch in diesen Zeiten gibt es erfreuliche Nachrichten: Der Warenverkehr zwischen Griechenland und Deutschland geht ungehindert weiter. Wir können also unsere „Maniátiko”-Vorräte für die Wintermonate auffüllen. Die Preise sind unverändert, die coronabedingte Mehrwertsteuersenkung geben wir selbstverständlich weiter:

* Der Drei- bzw. Fünf-Liter-Kanister kostet 41,21€ bzw.68,69€ (Literpreis 13,73€),

* die Ein-Liter-Dose kostet 15,70€ und

* die Halbe-Liter-Flasche 10,79€

Beim Versand kommen noch die Portokosten hinzu. (Preise nach Hermes je Paketgröße). Bitte geben Sie Ihre verbindliche Bestellung auf bis spätestens Samstag, den 20. September. Wer »Maniátiko« in Speyer abholen möchte, bestellt bei mir: per E-Mail info@olivenoelwelt.de oder telefonisch 06232 - 71996. Bestellungen für Zusendungen leite ich an Herrn Kies weiter. Wer in der Umgebung von Köln/Düsseldorf lebt, kann sein »Maniátiko« auch gerne bei Familie Kies in Jüchen abholen. Sollten Sie auf Ihre Bestellung hin keine Bestätigungsmail erhalten, bitte kontaktieren Sie uns ein weiteres Mal.

Corona in Griechenland: Angesichts sehr rigider Corona-Schutzmaßnahmen kam Griechenland recht gut durch die Pandemie. Erst seit Einsetzen des Tourismus gehen die Zahlen in die Höhe. Die Regierung hat bereits gelockerte Maßnahmen daher wieder verschärft. Trotzdem kommt es in Griechenland nicht zu großen Demonstrationen wie hier letztes Wochenende in Berlin. Zudem ist in Griechenland die Leugnung der Pandemie, die Verbreitung diesbezüglicher Verschwörungstheorien und der Aufruf zum Brechen der Pandemie-Regeln strafbar.

Soweit für heute:

Seien Sie herzlich gegrüßt und bleiben Sie gesund und gutes Mutes. Ich freue mich darauf, wieder von Ihnen zu lesen bzw. Sie im Oktober zu sehen. Auch Familie Kies schickt freundliche Grüße. Ebenso Maria und Jannis, die sich nach wie vor bester Gesundheit erfreuen. So wie Sie hoffentlich auch.

Bis demnächst, passen Sie gut auf sich auf!

Lilo Wessel

Olivenölbrief zum Jahresbeginn 2020

Liebe Olivenölfreund_innen,

die Festtage sind vorüber, das neue Jahr hat begonnen. Es ist zu hoffen, dass Hass und Hetze nicht länger Raum in unserer Gesellschaft haben, die Welt friedvoller wird. Leider sehen die Zeichen nicht danach aus.

Um so wichtiger ist das private Refugium, zu dem auch für viele unser Maniátiko-Olivenöl gehört. Die aktuelle Ernte ist noch im vollen Gange, Maria und Jannis Weihnachtsfeier fiel kurz aus, sie sind seit Ende November jeden Tag in ihrem Olivenhain und abends in der Ölmühle. Noch immer! Mit der Lieferung des Maniátiko aus dem aktuellen Erntejahr ist im April zu rechnen. Bitte geben Sie bei mir unter info@olivenoelwelt.de Ihre verbindlichen Vorbestellungen bis Ende Januar auf (mit Angabe von Abholung oder Zusendung). Die Versandkosten richten sich wie immer nach der Größe des Pakets - Herr Kies verschickt mit Hermes, dort können Sie die jeweilen Preise für die jeweiligen Größen entnehmen.

Die Preise für Maniátiko bleiben unverändert - die ein-Liter-Dose kostet nach wie vor 16€, der drei- bzw- fünf-Liter-Kanister 42€ bzw. 70 €, also 14€ pro Liter. Die Halbliterflaschen mit der Rolle gibt es nur über Herrn Kies, sie kosten 11€, bei Abnahme von drei und mehr Halbliterflaschen jeweils 10€. Gerade im Sommer sind die Halbliterflaschen ein beliebtes Mitbringsel zu den einschlägigen Grillfesten. Wie schon das letzte Mal können Sie nach Vorbestellung Ihre Halbliterflaschen auch wieder bei mir abholen, Ehepaar Kies wird sie nach Speyer bringen.

In Marias und Jannis’ Dorf geht alles seinen gewohnten Gang. Es hat ausreichend geregnet, gab keine nennenswerten Unwetter wie letztes Jahr - leider hat der Thakos, die Olivenfruchtfliege, doch wieder zugestochen und einen Teil der Oliven zur Gewinnung von nativem Olivenöl extra unbrauchbar gemacht - gerade als im Herbst die Hoffnung aufkeimte, man bliebe dieses Jahr von diesem Insekt verschont.

Leider konnte ich aus gesundheitlichen Gründen 2019 keine Zeit in Griechenland verbringen und habe daher nichts zu erzählen. Wer von Ihnen wissen möchte, wie es in unserem Olivenanbaugebiet menschelt, möge - falls noch nicht geschehen - daher auf mein Buch zurückgreifen: Lilo Wessel, Metá - später. Erzählungen aus Griechenland. Tredition/Hamburg November 2017 ISBN: 978-3-7439-5278-2 (als ebook ISBN 978-3-7439-5280-5) - erhältlich im örtlichen Buchhandel und bei den einschlägigen online-Buchhändlern. Ein zweites Buch, das zum Teil wieder in unserem Olivenanbaugebiet spielt, ist gerade im Werden begriffen.

Soweit für heute. Also bitte nicht vergessen, Ihre Vorbestellungen bis Ende Januar mitzuteilen - Ihr Vorrat muss reichen bis Anfang / Mitte Oktober, dann kommt die zweite Sammelbestellung des Jahres.

Ich möchte mich sehr herzlich bedanken, dass die meisten von Ihnen die Umstrukturierung meines kleinen Handels mitgemacht haben, bleibt mir doch dadurch mehr Zeit zum Schreiben und überhaupt.

Nun warte ich auf Ihre Mails und freue mich, Sie im Frühjahr wiederzusehen.

Grüße von Familie Kies soll ich natürlich auch ausrichten.

Wir lesen voneinander - bis dann!

Sehr herzlich

Lilo Wessel

Warum „Maniátiko” anfänglich jetzt eine etwas stärker ausgeprägte Bitternote hat.

Das neue „Maniátiko” wird anfänglich eine etwas stärker ausgeprägte Bitternote haben als bisher, bedingt durch einen höheren Polyphenolgehalt des Öls: Im Zuge der Kernsanierung der Ölmühle wurde eine neue Zentrifuge zur Ölgewinnung angeschafft, der alte 3-Phasen-Dekanter, dem bei der Extraktion der Oliven Wasser zugefügt werden musste, durch einen modernen 2-Phasen-Dekanter ersetzt, der ohne Wasserzugabe auskommt. Dadurch erhöht sich der Polyphenolgehalt, der besonders für gesundheitsbewusste Menschen wichtig ist, denn Polyphenole schützen die Blutfette vor oxidativem Stress. Das anfängliche Bitteraroma schlägt sich in den mit Maniátiko zubereiteten Gerichten kaum nieder, lediglich diejenigen unter Ihnen, die das Öl pur genießen, werden es schmecken. Wer mehr wissen möchte, recherchiert bitte im Internet unter den Schlagworten „Olivenöl und Polyphenole“.

Ehepaar Kies stellt sich vor.

Sie übernehmen künftig den Versand und die Verflaschung von „Maniátiko”

Die Wessel GbR wird in ein Einzelunternehmen umgewandelt. Versand und Abfüllung ausgelagert.

Mehr dazu finden Sie in folgendem Weihnachtsbrief 2018/19

Festtagsgrüße 2018/19
Allen unseren Olivenfreundinnen und -freunden entspannte Festtage und ein gutes neues Jahr. Unser Olivenölbrief kommt erst im Januar 2019.

Verbindliche Vorbestellungen sollten bis zum 30.1.2019 aufgegeben werden.

Vorbestellungen Herbst 2018

In Deutschland hat die Schule wieder begonnen und in Griechenland ist die zweite Jahreshälfte angebrochen. Seitdem der 15. August, Mariae Entschlafung, einer der höchsten Feiertage in Griechenland, vorüber ist, wünscht man sich „Kalo cheimonas“ - einen guten Winter (und das trotz 30 Grad und Sonne). Wie auch immer – höchste Zeit, um „Maniátiko“ für die Wintermonate vorzubestellen.

Wie immer gibt es drei- und fünf-Liter-Kanister (Literpreis 13€), die ein-Liter Dose (15€) und die Halbliter-Flasche (10€). Denken Sie auch bitte daran, dass Sie eventuell Maniátiko“ an Weihnachten verschenken möchten und kalkulieren Sie diese Menge in Ihren persönlichen Bedarf mit ein.

Bitte denken Sie daran, dass wir unseren Handel etwas umstrukturiert haben und „Maniátiko“ verbindlich vorbestellt werden muss. Unsere Sammelbestellung wird Mitte/Ende Oktober in Speyer eintreffen. Sie werden dann benachrichtigt und können das Öl innerhalb eines noch zu vereinbarenden Zeitraums bei uns abholen. Kalkulieren Sie bitte so, dass Ihre bestellte Menge etwa bis Ende März 2019 reicht. Um diese Zeit wird dann die neue Lieferung kommen. Mit „Maniátiko“ aus der neuen Ernte, also Erntejahr 2018/2019.

Ihre Bestellung nehmen wir per Mail (info@olivenoelwelt.de) oder auf der Kontaktseite unserer Website www.olivenoelwelt.de bis spätestens zum 3. September 2018 entgegen. Unsere Abholstelle ist derzeit geschlossen.

Sommerpause

Unsere Abholstelle ist ab 29. Mai bis auf weiteres geschlossen. Wir melden uns im Herbst wieder bei Ihnen.

Erste Öl-Bestellungen eingetroffen (24. März, 2018).

Die erste Lieferung der Vorbestellungen von Maniátiko Ernte 2018 ist angekommen. Hundert 3-Liter-Kanister und achtzig 5-Liter-Kanister warten darauf, abgeholt zu werden. Noch nicht gekommen sind die ein-Liter-Dosen. Die nächste Lieferung trifft in ca. zwei Wochen ein.

Analysewerte 2018.

Unser Olivenbauer Jannis Kantzeas hat die Maniátiko Ernte 2018 bei dem Lebensmittelchemiker Petros Boufeas in Kalamata analysieren lassen. Alle analysierten Parameter (Zertifikat) liegen – wie jedes Jahr – unterhalb der in der EG Verordnung angegeben Grenzwerte.

Das Buch zum Öl.

Lilo Wessel liest aus ihrem Buch am Freitag, den 23. Februar, 20h in der Osiander´schen Buchhandlung in Speyer. Tickets können Sie hier reservieren.

Die Olivenernte geht allmählich zu Ende.

Bitte kalkulieren Sie Ihren Jahresbedarf und bestellen Sie bis spätestens Ende Februar verbindlich Ihr "Maniátiko" bei uns vor. Wie immer gibt es "Maniátiko" in der 0,5-Liter-Flasche, in der ein-Liter-Dose sowie in drei- und fünf-Liter-Kanistern.

Voraussichtlich wird das Öl Ende März bei uns eintreffen und kann dann bis einschließlich Montag, 14. Mai abgeholt werden. Danach ist unsere Abholstelle bis Ende November geschlossen. In diesem Zeitraum werden auch keine Paket verschickt.

Unter dem Menü-Punkt "Produkte" können Sie entnehmen, in welchen Läden und Geschäften Sie "Maniátiko" das ganze Jahr über erwerben können.

Endlich! Maniátiko olófresko ist eingetroffen.

Die Vorbestellungen können abgeholt werden, montags zwischen 17h und 19h30.

Wer nicht vorbestellt hat, geht leider leer aus.

Aus gegebenem Anlass: Öffnungszeiten

In der GOOGLE-Anzeige für "Maniátiko" werden völlig falsche Öffnungszeiten angegeben. Trotz beinahe täglicher Änderungsversuche zeigt GOOGLE die korrekte Zeit nicht an.

Nochmal: Unsere Öffnungszeit ist Montag, 17h00 bis 19h30.

Derzeit jedoch ist unsere Abholstelle geschlossen, da wir kein Olivenoel mehr haben.

Mit der Lieferung von "Maniátiko" aus der aktuellen Ernte in den gewohnten Gebinden ist im März zu rechnen.

Leider haben wir derzeit keinen Tropfen Olivenöl mehr. "Maniátiko" aus der Ente 2016/17 ist komplett ausverkauft.

Das "olófresko" ist bisher nicht bei uns angekommen. Die Verantwortung hierfür liegt bei einem unorganisierten Fahrer! Sobald das "olófresko" eintrifft und abholbereit ist, werden wir alle, die vorbestellt haben, telefonisch bzw. per E-Mail benachrichtigen.

"Maniátiko" aus der aktuellen Ernte, die derzeit noch im Gange ist, wird in den gewohnten Gebinden vermutlich im März erhältlich sein. Es muss erst einige Zeit in den Tanks ruhen, damit sich das Fruchtfleisch absetzt. (Die Alternative wäre, das Öl zu filtern, aber da würden zu viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente verloren gehen). Wir werden Sie rechtzeitig benachrichtigen.

Bis dahin bleibt unsere Abholstelle geschlossen!

Da auch in diesem Jahr wegen des ausgebliebenen Regens das Olivenöl knapp ist, bitten wir Sie, Ihren Jahresbedarf zu kalkulieren und entsprechend bis Ende Februar bei uns vorzubestellen.

"Maniátiko olófresko", das ganz frische, grüne Olivenöl aus der aktuellen Ernte trifft leider nicht mehr vor Weihnachten bei uns ein.

Unser Weihnachtsbrief 2017

Hier können Sie unseren aktuellen Weihnachtsbrief lesen