Maniátiko Olivenöl können Sie nur bei uns zu Hause oder in einigen ausgewählten Läden erwerben. Gerne schicken wir ihnen das Öl (nur Kanister, keine Flaschen) auch per Post.
Produktinfos
Farbe des Olivenöls:
Grün-gold
Duft und Geschmack:
Frischer, feiner Duft; milder harmonischer Olivengeschmack, zitronig-grasig
Lage der Olivenhaine:
Meeresnähe; ca. 100 bis 300 Meter ü.d.M.
Olivensorte:
Koronëiki
Erntezeit:
Mitte November bis Ende Februar
Erntemethode:
Je nach Lage handgepflückt oder mit den Stangen von den Bäumen gestreift auf ausgebreitete Netze
Verarbeitung:
Sofort nach Ernte, am gleichen Tag
Methode der Ölgewinnung:
Modernes Zentrifugalsystem, kaltgepresst
Anteil freier Fettsäuren:
0,3 bis 0,7 Prozent
Maniátiko Produkte
Olivenöl bester Qualität
Das bei uns erhältliche Olivenöl stammt aus dem besten Olivenanbaugebiet Griechenlands – der Mani. Dort, in unmittelbarer Meeresnähe, liegen die Ortschaften Doli und Kitriés, mit den Olivenhainen unserer Bäuerin Maria Katzéa. Das dort produzierte Olivenöl wird selbstverständlich regelmäßig kontrolliert und zertifiziert.
Bei uns erhältlich sind:
- 5-Liter-Kanister: 60,- Euro
- 3-Liter-Kanister: 36,- Euro
- 1-Liter-Kanister: 14,- Euro
- 1-Liter-Glasflasche: 16,- Euro
- 0,5-Liter-Flasche: 9,- Euro
Einmal im Jahr, direkt nach der Ernte, bieten wir Ihnen auch das ganz frisch gepresste Olivenöl an, das "Maniátiko olofresko". Es ist sehr geschmacksintensiv, weil sich das Fruchtfleisch noch nicht abgesetzt hat. Das Öl ist daher trübe und giftgrün. Fragen Sie bei uns nach.

Produktpalette mit 5-, 3- oder 1-Liter-Kanister
und für Einsteiger oder als Geschenk: die 0,5-Liter-Flasche (Primula)